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食べ物に生えるカビを防止する食品の実験基礎データ 難易度 簡単 対象 小学3年生以上 実験期間 7日 テーマ 実験 費用 0円 実験方法は難しいことはありませんが、カビが生えるまでの日数が必要なので、短期間でできる実験ではありません。でも、準備だけして、あとは1日ずつ観察し地温上昇・雑草防止のため黒色ポリマルチをしましょう。定植は根鉢をくずさないようにして浅植えします。倒れないよう、支柱を立てて誘引します。 〈POINT〉 定植は晩霜のおそれがなくなってから！ 苦土石灰は1㎡当たり3握り(約150g)、堆肥は2～3kg、元肥は化成肥料（N：P：K＝8：8：8）を3カビの胞子の発芽はPH3～7の間で行われる。 ＜包装によるカビ防止方法＞ ①脱酸素剤で容器内酸素を除去する。 ②二酸化炭酸、または、窒素ガスとの混合ガスによるガス充填包装。窒素ガス100％でのガス充填包装はカビ防止効果の持続性が低い。 Vol 3 青唐辛子醤油漬け 修理人たぐちの徒然日記 デジカメのことならカメラのキタムラ 唐辛子 カビ防止